| 类别：乳糖酶 | 型号：食品级 | 品牌：国产 |
| 酶活力：3000u/g | 酶活力保存率：85%（％） ％ | 砷含量：0.5（％） ％ |
| 有效物质含量：97（％） ％ | 重金属：0.003（%） % | 产品规格：25kg |
| CAS：9031-11-2 |
乳糖酶包装说明：25kg/桶装包邮，可分装，汇款方式：支付宝、对私账号、对公账号。 乳糖酶厂家直销， 乳糖酶质量***， 乳糖酶低价批发， 乳糖酶全国包邮，乳糖酶***，乳糖酶******，乳糖酶厂家电话， 乳糖酶国内销售点。如果你对乳糖酶还有什么疑问请联系我们郑州龙和化工有限公司，我们用***的服务、***的产品来欢迎你们。感谢你在百忙之中来关注我们网店。网址：
英文：LactaseCAS:9031-11-2酶活力：30万U/g。 别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
性状 主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。天然品存在于杏仁、桃子、苹果及微生物中。主要用于乳品工业。最适pH值：由大肠杆菌（E.Coli）制得者为7.0～7.5；由酵母菌制得者为6.0～7.0；由霉菌制得者为5.0左右。最适作用温度为37～50℃。在正常使用浓度72h内约可使74％的乳糖水解。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定数量的婴儿由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的***，故欧洲不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供婴儿饮用。用量 用于牛奶，使用量3000NLU/L 乳糖酶作用，乳糖酶报价，乳糖酶供应商电话，乳糖酶厂家直销，乳糖酶图片，乳糖酶的详细说明请电讯我们郑州龙和化工有限公司。
产品规格： 食品级
价 格：
260
计量单位：
公斤
包装说明： 25kg/桶
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