| 型号：食品级 | 品牌：国产 | 含量：99.3（％） ％ |
| 类型：食品防腐剂 螯合剂 | 成分：醋酸钙 | 有效物质含量：98（％） ％ |
| 产品规格：25kg | 执行标准：国标 | 主要用途：螯合剂 防腐剂 稳定剂缓冲剂 |
| CAS：62-54-4 |
醋酸钙((C4H6CaO4.H2O)分子量:176.18化学品描述:白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;（肉类防腐）防腐剂;营养强化剂。
用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。
制法：由碳酸钙或氢氧化钙分别和醋酸作用而制得
***： 1 ． GB19880-94: 谷类及其制品，饮料，8-16 g/kg 。
2 ． FAO/WHO(1984) ：食用酪蛋白酸盐，GMP 。
3 ． FDA, §184.1185 ：焙烤食品，明胶，布丁，馅料， 0.2% ；甜沙司，***物料和浇料，0.15% ；其他 0.0001% 。
4 ． EEC 准用于包装干酪粉，速凝果冻粉。
5 ． FEMA(mg/kg) ：软饮料 200 ；焙烤食品 500 。
毒性： 1 ．ADI 不作限制性规定（ FAO/WHO ，1994 ）。
2 ． GRAS(FDA, §181.29, §182.6197, §184.1185, 1994) 。
| 型号：食品级 | ||
| 包装：25kg/袋 | ||
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